日本時代初期冰箱還不普遍，牛奶保鮮不易，所以沒辦法放在商店販售，當時採用的方式和現代訂購羊奶一樣，牧場每天擠出的牛奶是用玻璃瓶裝，經過高溫蒸氣殺菌後，會有專人配送到家。由於台灣畜產株式會社是由好幾家牧場合併組成，各家牛奶瓶大小有差異，但訂價卻被統一了，隔年會社才趕緊從東京訂製新牛奶瓶；而且台北市的乳牛牧場形成獨佔事業後，少了競爭，新訂戶還要看附近有人訂順路送才接生意，牛奶愛送不送的，導致消費者頗有怨言。
▲ 台灣畜產株式會社第一牧場大門，圓塔型筒倉是用來裝麥酒粕飼料
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
台灣原本只有水牛和黃牛，乳牛都是自日本引進歐洲品種，但乳牛適合生長於溫帶，來到台灣難免水土不服，不容易養活。台灣畜產株式會社很快的就結束養豬事業，豆腐工場也轉讓出去，分散在多處的乳牛牧場也逐漸整併，專心養牛。1920年8月台灣畜產株式會社收購了嘉義牧場，1925年1月又收購基隆真方牧場，事業版圖跨出了台北市。不過，最大股東柊牧場的塚本家族卻在1923年2月退出會社，恢復獨自經營柊牧場，讓台北市的牛乳業又回到競爭的狀態。
台灣畜產株式會社除了由日本購買種牛外，也投入不少資金在擴充牛舍及機器設備上，1926年1月率先在牛乳瓶使用王冠瓶蓋，也添購了動力洗瓶機，同年底改建磚造的第一號牛舍及產牛舍，並且安裝電動送風機和給水設備，11月6日落成當天下午4時，社長高橋豬之助在大稻埕東薈芳宴邀台北醫院長、殖產局農務課長，以及中央研究所、台北州、台北市等各當局和民間有力人士一同慶祝。1927年又新建磚造2層樓的第二號牛舍及牡牛舍，同樣也有電動送風以及給水設備，樓上可儲存飼料用的稻草十多萬斤和小麥糠千袋。
▲ 台灣畜產株式會社第一號牛舍及產牛舍
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
▲ 台灣畜產株式會社第一號牛舍及產牛舍內部
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
▲ 台灣畜產株式會社第二號牛舍及牡牛舍，為2層樓磚造建築
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
▲ 台灣畜產株式會社第二號牛舍及牡牛舍內部
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
冷藏設備較普及後，牛奶開始有在商店通路販售，除了鮮奶之外，台灣畜產株式會社還研發其他的乳製品，1930年夏天推出乳酸飲料「ハツビー」，剛推出時1瓶720cc賣1圓，比日本製的カルピス(可爾必斯)售價1圓50錢便宜超過三成，在市場上具有競爭力，後來雖然調高至1圓20錢，還是比較便宜。另外，牛奶的脂肪球約是人乳的3倍大，幼兒不易消化吸收，1933年台灣畜產株式會社購入壓力式均質機，用來細碎牛乳中的脂肪球，生產兒童牛乳，讓小孩兒也能安心喝。
1934年5月台灣畜產株式會社開始利用餘乳製造純鮮奶冰淇淋，在夏天很受歡迎，想買還要先預訂。1937年則是推出了優格，在報紙上大打廣告，宣稱吃了可以幫助消化，預防便秘、動脈硬化、高血壓、糖尿病，還特別推出無糖優格，供糖尿病患者食用，台灣有錢人掀起一陣吃優格保健身體的風潮，台灣畜產株式會社趕緊向京都的島津製作所訂購大型電氣定溫器，便於穩定控制優格菌醱酵時的溫度，增加優格的產量。
▲ 台灣畜產株式會社第一牧場運動場，欄杆為鋼筋混凝土製
（圖片來源：台灣畜產株式會社十周年誌，1930年）
隨著台北人口成長，幸町第一牧場周圍已逐漸成為熱鬧市街，台灣畜產株式會社開始往市郊找尋牧場用地，1927年購入台北市朱厝崙154番地及鄰近土地共6,200坪，闢建為第二牧場，1930年興建磚造牛舍，以及牧夫宿舍1棟，位置大約在現在南京東路三段61至77號之間。1936年台北第三高等女學校遷建至朱厝崙，亦有向台灣畜產株式會社徵收部分第二牧場土地。1939又再購買七星郡內湖庄東新庄子的土地9.300坪，大約是現在南港路向陽路口一帶，預備將來遷移第一牧場。
▲ 台灣畜產株式會社位在台北市朱厝崙的第二牧場
（圖片來源：台北市大觀，1931年）
▲ 1945年美軍拍攝的空照圖，紅色框是台灣畜產株式會社的範圍
（圖片來源：台北市百年歷史地圖）
▲ 昔日台灣畜產株式會社第一牧場已成為電腦商圈
第二次世界大戰結束後，台灣畜產株式會社變成台灣農林股份有限公司畜產分公司台北牧場，原第二牧場改為朱厝崙分場。1952年政府推行耕者有其田政策，並將台灣紙業、水泥、工礦、農林等四大公營企業轉為民營，強制徵收大地主超額之出租耕地，配給地主股票，台灣農林股份有限公司將下轄各部門拆開分售，台北牧場在1955年7月售出，成立台北牧場股份有限公司。1958年再被味全公司收購，隨後結束台北牧場事業，遷往桃園縣楊梅鎮，即現在的埔心牧場。
▲ 現在是八德路電腦商圈
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請問，後來畜產株式會社八德路的土地，以及台北市朱厝崙的6,200坪牧場、南港路向陽路口9,300坪的土地，是由味全公司去蓋住宅嗎？？
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